とやま生協の「夕食宅配」の弁当の試食会を東部センターで開催し、20人が参加しました。

はじめに東部ブロックの配送スタッフから、夕食宅配の献立や利用方法についてご説明しました。

とやま生協の夕食宅配にはごはん付きとおかずのみの２つのコースがあります。専任の栄養士がバランスを考えた献立をつくっており、ごはん付きのコースは週に１回、炊き込みご飯や混ぜご飯などが楽しめることを紹介しました。

毎日の夕食になるお弁当以外にも、週末のおかずとして食べられるセットが利用できることや、かむ力が弱い方のための刻み食やムース食、病気で食事制限が必要な方のためのセットなどがある介護療養食についても、参加したみなさんは熱心に話を聞いていらっしゃいました。

参加者からの「留守の時に保冷箱で置いていかれたら、誰かに開けられたりしないか心配」というご意見には、一度はがしたら再び貼ることができない安心シールで箱に封をしてお届けしていることをお知らせしました。安心シールの使い方を実演すると、参加者の皆さんも納得して安心されたようでした。

おまちかねの試食

説明のあとはごはん付きコースのお弁当を実際に試食しました。

この日のメニューはメインが白身魚の天ぷら、副菜に白菜の柚子のおひたしや八幡巻きがついていました。

「味が濃いと思ってたけど、ちょうどよくておいしいね」「ごはん付きでもおかずが意外とたくさん。量も十分だね」と、みなさんとても満足された様子でした。

夕食宅配のお弁当の味を試しながら、日々の食事作りの悩みなどについてもおしゃべりすることができ、試食会を楽しんでいただけたようです。

参加者の感想

• 宅配弁当について以前から興味があったので、良い機会を与えていただきありがとうございました。塩分控えめでおいしかったです。
• 配達についてなど、不明なことが知れて良かった。くわしく知れたので子育て中の子どもにも紹介してあげたいと思う。
• 夕食宅配のことを今回初めて知りました。機会があれば利用したいと思います。