9月12日（火）、トナミ醤油工場の見学と、三和食品のお買い物バス企画を行いました。

　午前は、とやま生協醤油（ＰＢ商品）の製造元でもあるトナミ醤油㈱を訪問しました。

　宅間社長、大畑担当から会社概要や商品へのこだわりについて説明いただき、スマイルコープでも企画されている「りんごジュース」「ごまみそ」「ゆずぽん酢」などの商品を、試飲や試食して味を確認させていただきました。また、醤油の製造工場は、約90年前の建物ではありますが、生協の工場点検の項目をクリアーしており、品質管理においても安全・安心を確認できました。

　製造メーカーとして真摯に取り組んでいる内容の話を伺い、あらためてトナミ醤油の良さを再確認する機会となりました。

トナミ醤油株式会社　宅間社長の商品説明

りんごジュースの試飲

醤油製造工場での説明

　午後からは、三和食品株式会社（南砺市）へ訪問しました。今回はお買い物を中心とした訪問でしたが、お馴染みの「にしん昆布巻き」「大根寿しサバ、ぶり」などの試食品を多数用意いただき、手厚いおもてなしを受けました。

　皆さんその美味しさに、手にいっぱいの商品を持って、ご家族やお友達へのお土産を買い求めていました。

三和食品株式会社でのお買い物

　参加した皆さんからは、「古い工場やけど、ちゃんと管理されとるから安心やわ。」「直に話できて良かった。原材料や製造にもこだわっているのが良くわかった。」など感想がありました。

（参加人数　25名）