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お米の試食をしてPB商品開発に参加しませんか

開催日
2023/06/14 (水)
時間
10:00~11:00
開催場所
富山センター
主催
宅配活動委員会

6月14日、富山センターにて、プライベートブランド商品として開発をすすめている「富山県産コシヒカリ」の試食を行いました。

まずはA、B、C、3種類の炊きたてのご飯を、情報を伏せて試食し、評価をつけました。その後、それぞれの産地や特長などの情報を読んだうえで試食し、もう一度評価をつけました。

 

 

炊きたてのご飯が運ばれてくると、誰からともなく「いい香り……」というつぶやきが。

試食を始めると「どれもおいしい」「私はこれが好き」と、みなさんそれぞれの感想が聞かれました。

評価をつけたあとは、生協で買えるつくだ煮や漬物、鮭フレークなどのご飯のおともを加えて試食。

ご飯の炊き方や富山県のお米のおいしさなどにも話題が広がり、とても盛り上がりました。

プライベートブランド商品になる「富山県産コシヒカリ」の試食は各ブロックで行われ、秋ごろからパッケージを選ぶ投票も実施します。商品カタログ「スマイルコープ」で登場するのは2024年4月からの予定です。お楽しみに!

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