氷見地域会で迎春試食会を開催し、７人が参加しました。

生協おすすめ商品の「国産牛ローストビーフ、たら昆布〆刺身、北海道産味付数の子昆布しょうゆ味、能登の厚焼玉子、三方六の小割」の5品のほかに、氷見地域会オリジナルの試食品として「さつまいもご飯」「豚汁」「つるむらさきのお浸し」などを作りました。

みんなで手際よく準備しました

材料のサツマイモ、お米、里芋、つるむらさき、柿などは、地域会の委員さんがお家で採れたものを持ってきてくれました。

国産牛ローストビーフは、薄くスライスするのが美味しくたべるコツで、委員さんが神業のように薄く美しくスライスしてくれました。

ローストビーフを薄くスライス

皆さんで手際よく作業を進め、あっという間にすべての料理が完成しました。

今日の試食品

今日来ていただいた組合員さんにそんな雰囲気を気に入っていただき、新しく地域会のメンバーとして活動していただけることになりました。

参加者の感想

• 昆布締めのタラは身がプリプリしているし、昆布も良いものが使われていると思った。大変美味しかった。
• ローストビーフは薄く切ることによって牛肉の味が際立った。
• 数の子の歯ごたえにびっくりでした。今度からこれにします！
• 生協の数の子は漂白していない事を知り安全安心だと思った。