大門地域会で迎春試食会を開催し、15名の方が参加しました。

試食商品は国産牛ローストビーフ、たら昆布〆刺身、北海道産味付数の子昆布しょうゆ味、能登の厚焼玉子、三方六の小割の5品と、ハッピーサラダ、愛媛みかん、黒豆煮と地域会おすすめ「まろやかしめさばを使った簡単鯖寿司」です。

地域会のメンバーで試食品のワンプレートを準備したあと、簡単鯖寿司の作り方を紹介しました。ラップにすし飯としめさばをのせ、形を整えてしっかりと巻き、少し経ってからラップごと食べやすい幅にカットするだけで、とても手軽にできます。

鯖寿司づくり

今回の試食品

試食すると「ローストビーフはやわらかくてソースの味がよかった」「数の子は味がとてもよいね」「たらの昆布〆は身が厚くておいしい」など好評でした。

参加者からも好きな生協商品を紹介していただきました。

自己紹介とおすすめ商品の紹介

今年生協に加入された方から、組合員歴60年の大ベテランまでと幅広い方が参加しており、「孫が大好きなまめぴよをよく利用しています」「生協の牛乳は安心して利用できます」など、それぞれ好きな商品を教えていただきました。

わきあいあいとした雰囲気で迎春商品が試食でき、他の方のおすすめ商品も知れて参考になったようです。

参加者の感想

• みなさんからおすすめ商品を聞けたので次回購入してみようと思いました。
• しめさばのおすしはとてもよかったです。みなさん工夫して料理を作っておられる声が聞けてとてもよかったです。