立山地域会の迎春試食会を開催し、18人が参加しました。

今回は国産牛ローストビーフ、たら昆布〆刺身、北海道産味付数の子昆布しょうゆ味、能登の厚焼玉子、三方六の小割の5品と、参加者全員で生協商品を使って簡単な調理をして試食をしていただきました。

ローストビーフはハッピーサラダに添えて、数の子はめかぶを使い『松前漬け風』にアレンジしました！
他にも、なます、ちらしずし、たまごスープを作りました。

みなさんの手際がよく、30分ほどで全品完成しました♪

完成品

「簡単にできたのにすごくおいしい」「人参が添えてあるだけですごくおいしそうに見えるね」と、試食を楽しんでいただけたようです。

雰囲気の中での活動になりました！参加してくださったみなさん、ありがとうございました！

参加者の感想

• あまり手間がかからない商品で仕上げられる事がよかった。
• 手際よくできる商品が多いのでお正月、他で使用できることがわかりました。
• 数の子を毎年購入していますが、スライスして食べるのは初めてでした。
• 初めて試食会に参加しました。どれもいい味だったので今後利用したいと思いました。