西条・横田地域会主催の迎春試食会を開催し、16人が参加しました。

試食商品は「国産牛ローストビーフ、たら昆布〆刺身、北海道産味付数の子昆布しょうゆ味、能登の厚焼玉子、三方六の小割」の5品。地域会のおすすめ品として「切り餅シングルパックを使ったぜんざい」、愛媛みかんと黒潮みかんの食べ比べをしました。

地域会のリーダーさんから準備の説明をおこなったあと、各テーブルごと組合員が協力しあって手際よく試食品をカットして、おいしそうに盛り付けました。

参加者のみなさんで手際よく準備しました

今日の試食品

試食では「ローストビーフがおいしい」「たらの昆布〆は珍しいね。肉厚でおいしかった」「愛媛みかんと黒潮みかんの食べ比べでは、黒潮みかんの味が好みでした」「3種のナッツドレッシングは初めて使った。おいしかったのでぜひ買いたい」など感想が出されていました。

参加者の感想

• 国産牛のローストビーフがおいしかったです。少量のわさびをつけたり色々な食べ方ができそう。
• たらの昆布〆を食べておいしさがわかりました。便利ですね。
• 3種のナッツドレッシングはあっさりとしたおいしさでした。