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トップ産業の「包丁の研ぎ方講座」

開催日
2023/12/05 (火)
時間
13:30~14:30
開催場所
立山元気交流ステーションみらいぶ 第2会議室
主催
立山地域会
講師
トップ産業
参加費
無料
定員
20名程度

大阪府にあるトップ産業(株)さんから講師をお招きし、包丁の研ぎ方講座を開催しました!

包丁の種類から研ぎ方まで、丁寧に教えていただききました。

包丁のお話

包丁を研ぐときのコツとして「力を入れすぎない」「包丁の角度は固定する」など、いくつかのポイントを教えていただきました。

研ぎ方、実践中・・・

ご家庭から包丁を持ってきた方は、学習会の中で実際に包丁を研ぎ、トマトを切って切れ味を確かめてみました。

すーっと包丁が入っていくのを実感し「わぁ~すごい切れるようになった!」と、驚きの様子でした。

トマトで試し切り

 

参加者22名

参加者の感想

  • 包丁を研ぐのが夢でした。自分で研ぐことができ嬉しい。
  • 包丁についてお話を聞き、研ぎ方も聞けて参考になりました。
  • 家では自分で研ぐことができないと諦めていたけど、実際にやり方を習い、これから自分でできると思うと嬉しくなりました。

東部11月5回配布 立山地域会主催「包丁の研ぎ方講座」のサムネイル

 

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