6月14日、富山センターにて、プライベートブランド商品として開発をすすめている「富山県産コシヒカリ」の試食を行いました。
まずはA、B、C、3種類の炊きたてのご飯を、情報を伏せて試食し、評価をつけました。その後、それぞれの産地や特長などの情報を読んだうえで試食し、もう一度評価をつけました。
炊きたてのご飯が運ばれてくると、誰からともなく「いい香り……」というつぶやきが。
試食を始めると「どれもおいしい」「私はこれが好き」と、みなさんそれぞれの感想が聞かれました。
評価をつけたあとは、生協で買えるつくだ煮や漬物、鮭フレークなどのご飯のおともを加えて試食。
ご飯の炊き方や富山県のお米のおいしさなどにも話題が広がり、とても盛り上がりました。
プライベートブランド商品になる「富山県産コシヒカリ」の試食は各ブロックで行われ、秋ごろからパッケージを選ぶ投票も実施します。商品カタログ「スマイルコープ」で登場するのは2024年4月からの予定です。お楽しみに!