とやまアルペン乳業さんの工場見学と、とやま生協のスーパーみなみ店へ行ってきました。

ヨーグルトは「牛乳」を使い、4時間発酵で作るのが一般的ですが、アルペン乳業さんの「プレーンヨーグルト生乳仕立て」は新鮮な「生乳」を使い、8時間も発酵させてつくられているそうです。

試食させていただくと、クリーミーで、無糖なのにとってもおいしい！　その味に参加者のみなさんも驚いておられました。

工場見学後はみなみ店でアルペン乳業さんのヨーグルトを買い求める方もおられましたよ。

また、富山県内の牛乳メーカーで検査室を持っているのはアルペン乳業さんだけだそうです。安心安全な牛乳を届けていただいていることがよくわかりました！

普段なかなか遠くて行けないみなみ店でのお買い物も、みなさん楽しんでおられました。

参加者：16名

参加した方の感想

• 市販の牛乳、ヨーグルトとの違いがわかり安心して利用できます。参加してよかったです。
• プレーンのヨーグルトを4歳の娘が食べていたことが驚きでした。おいしかったそうです。
• 成分や残留抗生物質などの検査もしっかりしていて、安心して家族で飲めます。
• お買得品、新鮮な魚等みなみ店のようなお店が近くにあったら良いです。